Chanel Telegram Resepi Jom Join PERCUMA. Setiap Hari Terima Resepi Ke Henfon Anda

Agar-Agar Kering Mudah Dan Ringkas Tanpa Guna Oven Dan Mixer! Jom Cuba

Agar-agar kering atau juga dipanggil sebagai beleda kering di Kelantan dan Terengganu adalah sejenis kuih
tradisional lama yang mempunyai rasa yang lazat. Agar-agar kering adalah sejenis kuih yang manis dan tahan lama. Ia adalah pada asasnya dibuat daripada agar-agar manis yang telah dikeringkan. Kuih raya legend ini paling simple dibuat kerana tanpa perlu guna oven dan mixer. Memang mudah sangat! Memang wajib ada setiap kali aidilfitri.

Bahan-bahan Diperlukan :

  • 60 gm agar-agar pek (agar2 tali)
  • 1.4 kg gula pasir
  • 1600 ml air
  • 250 gm gula batu
  • Pewarna sikit

 

Cara Cara :

  1. Campur semua bahan, masak sampai mendidih.
  2. Tuang dalam bekas, dah keras sikit baru boleh potong. Potong pakai pisau lekuk beli dekat Eco je.
  3. Jemur sampai keluar gula. Bergantung pada cuaca. Kalau panas terik 4-5 hari dah boleh kering.

SELAMAT MENCUBA 🙂