Matahari terik betul-betul atas kepala ni. Layan cendol waktu panas macam ni memang sedap. Tapi ada cendol yang tak kena dengan tekak pula. Buat sendiri je lah kalau macam tu. Tak susah pun nak buat cendol.
Boleh tengok resepi dibawah untuk menikmati cendol padu ni.
Resepi Cendol Padu
Bahan-Bahan
- 2 cawan tepung beras
- 3 sudu tepung ubi
- 1 sudu kecil garam
- 1 sudu besar air kapur
- 6 cawan air pandan
Satukan semua bahan kemudian kacau atas dapur dengan api sederhana sampai tepung masak berkilat. Sediakan bekas air berais dan tekan ikut acuan.
Bahan Perisa
- Air gula melaka
- Susu cair / santan
- Kacang merah
- Jagung
- Air batu
Cara Penyediaan
- Panaskan air gula melaka sehingga cair. Biarkan sehingga sejuk.
- Masukkan susu cair atau santan. Masukkan kacang merah, jagung dan air batu.
- Siap untuk dinikmati.
Panas-panas ni memang layan betul makan cendol. Buat sendiri lagi best sebab boleh masukkan apa-apa saja bahan yang anda suka.
Jom pekena cendol dulu semangkuk.