Ikan celup tepung memang sedap dimakan dan dicicah dengan sos cili. Kalau tidak suka sos, anda
boleh makan ikan celup tepung tanpa perlu dicicah. Gaul semua bahan
Celup ikan ke dalan adunan tepung.Bila dah masuk ikan tu sambil tu tangan ambil adunan tepung dan renjis ke dalam kuali. Biar tepung jatuh jatuh kat minyak dan nampak la krupkrap tepung melekat dekat ikan tu.
Siap untuk dinikmati.
Bahan-bahan Diperlukan :
- 500 grm ikan kembung
- 2 cawan tepung beras
- 1 1/4 cawan air
- 2 sb tepung gandum
- 1 biji telur
- 1 sk garam
- 1 sk serbuk kunyit
- 3/4 sk air kapur
Cara Cara :
- Gaul semua bahan
- Celup ikan ke dalan adunan tepung. Gunakan tangan saja.
- Bila dah masuk ikan tu sambil tu tangan ambil adunan tepung dan renjis ke dalam kuali.
- Biar tepung jatuh jatuh kat minyak dan nampak la krupkrap tepung melekat dekat ikan tu.
- Siap untuk dinikmati.
SELAMAT MENCUBA 🙂