Kuih tepung pelita merupakan sejenis kuih tradisional yang sedap dan enak rasanya. Kuihnya yang berlemak dan manis menjadi pilihan sebagai hidangan pagi mahupun petang. Selalu bila beli dikedai pasti tidak puas makan kan? Teringin nak buat dan makan kuih tepung pelita sendiri? Apa kata anda cuba resepi kuih tepung pelita ini. Memang gerenti jadi!
Bahan-bahan Diperlukan :
Lapisan Bawah (Hijau)
- 1 cawan Tepung Beras
- 1 cawan Gula Halus
- 4 cawan Air
- Daun Pandan
- Pewarna Hijau (Bahan-bahan tu ikut la citarasa nak banyak mana)
Bahagian Atas (putih)
- 1 kotak kecil Santan
- 3 cawan Air
- 4 sudu makan Tepung Beras
- Garam secukup rasa
Cara Cara :
- LAPISAN HIJAU
- Masukkan kesemua bahan dalam pengisar. Kisarkan sehingga sebati.Tapiskan dan masukkan kedalam periuk.
- Bolehlah masak dengan api sederhana. Kacau hingga menjadi pekat
- Setelah siap , bolehlah masukkan kedalam bekas. Ketepikan.
- LAPISAN PUTIH
- Campurkan semua bahan dalam periuk. Kacau sebati.
- Masakkan dengan api sederhana. Kacau hingga menjadi pekat.
- Bolehlah masukkan kedalam bekas lapisan hijau tadi. Biarkan sejuk. Bolehlah dihidang
SELAMAT MENCUBA 🙂