Menu Pembuka selera hari ini ialah Sambal Kentang Dengan Ikan Bilis. Rasanya ramai yang menggemari kentang dan ikan bilis, bosan rasanya jika digoreng begitu saja bukan? Okay kalini Rasakini.com ingin berkongsi cara untuk memasak sambal kentang dengan ikan bilis. Mari kita lihat Cara-Caranya.
Bahan-bahan Diperlukan:
- Kentang
- Ikan bilis
- Bawang merah
- Cili padi
- Belacan (optional)
Cara Cara:
- Kentang potong nipis, kemudian digoreng.
- Ikan bilis digoreng.
- Cili padi, bawang merah & belacan ditumbuk/blend kasar kemudian tumiskan hingga agak garing.
- Perasakan dgn sedikit garam & gula.
- Dah siap masak tunggu sejuk sedikit, last baru masukkan ikan bilis & kentang yg dah digoreng.
- Gaul rata. Siap
SELAMAT MENCUBA 🙂